0 

Странно, я уже раза четыре в стамбуле была (последний в пятницу), но никаких нареканий к еде нет, разве что пиде с сыром уж слишком соленое, на мой вкус.

  4 

Купили сегодня шаурму. Слов нет салат вчерашний, мясо не пойми какое ломти какие та, не прожувать, лаваш разволился в пакете и всё это получилась каша малаша каторую есть не возможно. Обидно что за такие деньги такую хрень делают. И не надо в коментариях писать чтоб дома ели. Нехер открывать такие заведения где нет поваров специалистов, нет обслуживающего персанала с опытом работы, да и нет рекламируемого заведения "Стамбул" . Короче "хрень инь янь!" Ваше заведение надо было назвать

  0 

  0 

Мне нравится турецкая кухня, правда еще больше мне нравится ливанская кухня, но сами понимаете такого в Ухте нет

 -1 

Сходили в Стамбул на днях.. Друг заказал мясо Монастырь - не пробовала, но говорит, всегда вкусно.. карпаччо из семги - нечто безвкусное, овощи на гриле с приправами вроде неплохо.. что еще.. десерт от шефа - мне стало интересно, заказала.. принесли фрукты с каким-то соусом, мороженым, сиропом и сливками из баллончика.. но мне такое нравится, хоть может, и не стоит эта фигня 250 руб. ну да ладно.. друг сказал, что детям как-то принесли печеные бананы с шоколадным сиропом) Про 5% за обслуживание "предупреждается", но в конце меню, там где про разбитую посуду)))) и про шаурму - действительно разваливается часто, уж не знаю, как это исправить - наверное, быстро съесть и не париться.. но вот стоит она не так уж дорого, и очень съедобная, хоть и не шедевр, наверное (не очень понимаю в этом блюде)

  10 

Господа, а вы настоящую шаурму на юге не пробовали что ли?! Тут то и шаурмой назвать нельзя. Тут смесь дневного салат из огурцов и помидоров с мясом, завернутые в сухой лаваш. Такое на даче варганить можно из остатков после пикника. Сами брали: брат голодный и не понял, что съел, я подавилась-подавилась и с собакой поделилась, муж от запаха мяса (говядина) отвернулся. Расскажу вам про супер-шаурму с одноименным названием. Брали на нашем юге, но особенную пробовали в Севастополе. Лист лаваша изначально мягкий, как будто пропитанный маслом (но он совершенно не был ничем пропитан, а доставался из пакетиков), на него кладется: нежнейшая сочная курочка, листик салата, свеженькие огурчики и помидоры (из отдельных мисочек, а не их смесь), слегка припущенный в масле лук (или маринованный), прожаренные молодые кабачки и баклажаны (много баклажан! я люблю баклажаны), тертая в кашицу зелень и по желанию многое другое (морковь по корейски, грибочки...). Все заворачивается в душистый лаваш, промазывается, еще раз поджаривается, чтоб хорошенько прихватился лаваш, а не распадался. И еще раз сверху обмазывается маслом или сметанкой с чесноком и свежей зеленью. Заворачивается в пакетик и куча салфеток в придачу. Шаурма получается чуть ли не в два раза больше, чем какую мы тут видели. Мы с мужем на двоих пообедали, брату хватило на обед и ужин. Ощущение было будто мы съели протомленное в собственном соку мясо под соусом с гарниром из овощей и свежим хлебом. И это за 100 руб.

 -13 

А попробуйте в соседнее кафе ARBAT покушать зайти.там настоящая самса с огромным количеством мяса,хинкали настоящие,и карпа чачи очень вкусное с сыром из говядины.нормально.и патриотические настроения президента подержите российского.хахаха.а то скажи россиянину что что то иностранное и бежит как за югославскими дубленками и финскими сапогами в советское время.а везде не гладко.но идея хозяина МАНГАЛА с новым заведением хороша.реклама правильная.и у финнов все качественное.а турецкой кухни как таковой нет.и Стамбул нех позорить.знал бы их президент что разваленную шурамуху под их флагом продают))))летели бы от кривых сабель))))

  6 

У вас любой пост это вынос мозга.

  3 

Выслушав много положительных отзывов об их шаурме,решил попробовать,вывод-как это подобие на шаурму вообще хвалить можно!?

 -8 

Вот мы все так-попробовать.а им денежка капает и плевать что собаки эти бледные лают. Они то на приличный машинах ездют.и дети их будут в шоколаде. А наши их шуршу жрать. На сколько денег хватит . И работать на них потом за шуршу.и боятся потом детей рожать а то шурши не хватит.а их дети по шесть детей будут рожать.да ,утопия.

 -3 

За державу опять же пока обидно.пока держава еще держится.5

  6 

#50, вынос мозга, логики не просматривается.

  6 

Тоже решила попробовать шаурму.Взяла с говядиной,запах которой показался подозрительный,видимо немного поливают жиром каким то и как следствие сильная изжога.

 -1 

Она с бараниной,вкус которой нам не привычен и она очень жирная, когда я первый раз ела манты с ней, я сказала бабушке, что мясо тухлое))))), дело вкуса и привычки, мне очень причина их кухня и отношение, главное при выборе этой кухни, здоровая поджелудочная и жкт в целом!)))

  2 

Ничего себе! Стамбул стамбулом , но надо немного адаптировать  еду , непривычную российскому гурману, тем более северянину. 

  4 

Присматривал заведение на новогодний корпоратив, почитал отзывы.. После прочтения этой темы Арбат буду обходить за версту. Насчёт Стамбула не всё понятно, надо проверять, однако куриная шаурма вкусная. Конечно, не "такая, как на юге, особенно в Севастополе" или в Ливане, но по сравнению с "шаурмой" в местной сети продуктовых супермаркетов, состоящей из смеси сала и тёртой морковки в армянском лаваше или в палатке на колёсиках на Дзержинского (как раз напротив одного из этих супермаркетов), состоящей из рубленой варёной курицы с небольшим количеством овощей, приготавливаемой в микроволновке, это всё-таки шаурма.

  5 

По поводу шаурмы с курицей - мне недавно не повезло, я действительно не стала есть, так как мясо было засохшее, лаваш не пропитался, и всю эту конструкцию было ни откусить-ни прожевать((( через несколько дней друзья купили - все было нормально, как обычно, все понравилось. В общем, как попадешь.. но если неприятный случай повторится - буду разбираться.. А вот семга с гранатовым соусом - пальчики оближешь, никаких нареканий)

  4 

57 это фигня, не повезло мне, когда я перед поездом их шаурму съел

  0 

#58 cочувствую.. но с такими проблемами не сталкивалась, хотя и желудок не особо крепкий) то есть на вкус все было нормально?

  2 

  4 

  0 

а почему именно ЮВА?

  0 

Потому что в ЮВА местное население практически не готовит, им проще выйти из дома и поесть за 2-3 доллара до отвала, сытно и вкусно.

  0 

#61, значит, в ЮВА люди могут не готовить, и это нормально, а наши - всё, разленились) ну бывают же ситуации, когда есть хочется здесь и сейчас, а идти домой и готовить нет ни времени, ни сил. А здесь вообще-то обсуждается конкретное заведение общепита 

  4 

оставлю небольшой отзыв об этом кафе.что сразу бросается в глаза так это вежливый персонал,наличие места для курения,быстрое обслуживание.что касаемо еды:очень вкусный шашлык,вкусная шаурма,хороший выбор спиртного.приятная обстановка,только музыка иногда довольно громко играет и не слышно собеседника напротив.

  1 

мне это заведение понравилось хорошая кухня отличное обслуживание один минус эти пластиковые панели не очень подходят интерьеру

  0 

После этого можно не воспринимать ваши рекомендации всерьёз. Кухня у них хороша... Ха ха ха

  0 

66, = любитель пожрать "что дают" ))

 -1 

№67 а чем вам там не нравится кухня там хорошо готовят мясо

  0 

найдите мой пост выше про вареный стейк.

  2 

Лично у меня остались не очень приятные впечатления после ужина в " Стамбуле". Шашлык из свинины сухой, сырную тарелку с заказанным пармезаном и брынзой вернули назад,т.к. пармезаном там и не пахло. Зачем обманывать посетителей? Спросили, что такое салат от шеф-повара? Ответ - это импровизация, что повар захочет, из того и будет салат. Заказал один из наших. Состав салата оливье без всяого соуса. Больше всего были удивлены счетом. К итоговой цифре прибавлены 5%. Спрашиваем, что входит в эту сумму? Оказывается, это зарплата официанта. Первый раз сталкиваемся с таким раскладом. А из каких тогда оплачивается труд гардеробщицы, уборщицы, администратора и др. работников? Может я чего-то недопонимаю? Короче, в Стамбул - ни ногой.

  0 

ну грязно же там)) достаточно глянуть, что они устроили у служебного входа с торца, вечно коробки с отходами в которых то бичи, то собаки тусят, в шустрилах тоже полубичик алкаш который на кухню вхож, пытаються замаскироваться конечно, обставили служебку транспортом на кирпичах и сливают туда помои( что там вообще отдельная тема) по зиме еще не воняет ))) но и весна не за горами ,

 -2 

В Стамбуле курилка хорошая - немного осталось в ухте заведений, где с комфортом покурить можно.

 -1 

Запретят скоро, недолго вам осталось народ травить против воли :)

  2 

курилку оставить - кафе закрыть!

  0 

Мне в роспотребнадзоре сказали- звонков с жалобами много,но как письменно написать-сразу все здоровые и никто не в претензиях...так что не закроют...

  0 

сегодня с мужем зашли пообедать. Нам понравилось. Быстро. Вкусно. Обслуживание приятное.

  3 

ни один уважающий себя повар не создаст блюдо с покупными сухариками (гренками)...

не зайду больше..

  0 

Редко пишу отзывы, но всё же. Сначала в целом. Мне понравилось. Но только в Vip-зале. Ибо на мой взгляд обслуживание отличается кардинально. Там помимо того, что выдают звоночки - вызов официанта, так они ещё и заглядывают каждые 5 минут. Когда в силу занятости левой стороны сидели справа, девушки, несмотря на близкое к нам расположение, обслуживали... дольше что ли. И менее внимательно. По еде. Не могу судить всю кухню, но то, что брали мы - было вкусно. Во-первых и главных, шашлык из баранины. Я ходила с азербайджанцем, который в Ухту в гости приезжал - он его очень даже оценил. Понравилось больше, чем в Мангале (хотя там тоже очень вкусно, имхо). Он брал шашлык на кости (не знаю, как правильно называется), а я обычный. К шашлыку мы брали овощную нарезку и лаваш (рекомендую его, а не хлеб). Еще я брала пару салатов (названий не помню) - один очень понравился, другой не очень. Обстановка в VIP зале (стены в расчет не берем )))) понравилась, но по поводу скатертей согласна - не айс. А, ещё понравилось, что официантки встречают-провожают :) Вроде всё.

  6 

Скажите своему водителю на Соболе(Баргузин) номер 200 что ему только ишака водить и не только водить.